Появата на това руло дължа на един крем ,който ми остана от направата на кастаньоли те :) (виж предната публикация). Нали съм си от Габрово :) ,гордея се с това де :) ...та как да изхвърлиш нещо ,когато може да го употребиш па макар и не по предварителното му предназначение:) !
За блата разбих на пяна 2 яйца с 80 гр. захар . Прибавих 100 гр. брашно и ванилийка . В по - голяма тавичка за да стане то тънък блат разстлах намокрена и изцедена от водата хартия за печене (това научих от едно списание и от тогава правя все така) и изсипах сместа . Пекох на 180 гр. в предварително загрята фурна до порозовяване . Опечения блат обърнах върху кърпа , отсраних хартията и навих на руло .Изчаках да изстине и намазах с лимоновия крем . Поръсих малко пресни боровинки и отново навих на руло .
Разбих сметана и украсих с останалите боровинки .
Лимоновия крем се приготвя така:
Разбийте 4 жълтъка със 100 гр . захар , прибавете настърганата кора на един лимон , 40 гр. брашно и 400 мл. прясно мляко. Сложете тенджерката на котлона и бъркайте докато крема се сгъсти. Оставете да се охлади ,като от време на време разбърквате за да избегнете образувалата се отгоре коричка.
При една от разходките ми из Порто Реканати преди няколко дни попаднах на тази сладка къщичка ..:) ..да ви кажа докато я снимах все очаквах отвътре да изхвръкне Фред Флинстоун последван от Дино :))).....Разкошна е , нали ?:)
От мен чаооооо и дерзайте ...все пак идва пролет :)! Прегръдки !
Добре, че ти остана крем, да ни почерпиш и с рулце! Къщичката наистина е сладурска, а как се смях, представих си те дебнеща с фотоапарат:). Ив, целувам те, сладуранка! Хубав следобед от мен, рулцето е много нежно!
ОтговорИзтриванеСтрахотно рулце се е получило Ийв!
ОтговорИзтриванеМного хубави снимки си направила, а къщичката наистина е като от Бедрок:)
Целувки*)
Страхотно руло!
ОтговорИзтриванеБих направила всичко за едно дебело парченце и за едно такова италианско еспресо.
Чудна е последната снимка! Кара ме да мечтая. На фона на ужасно студеното снежно време в Бълария.
Поздрави!
Ей , момичета Канди , Кате ,Ели :) благодаря ви за милите думи :*!
ОтговорИзтриванеКанди ,:)) теб те е смях ,ама аз наистина се страхувах отвътре да не излезе някой разлютен дядка с въпроса що му снимам къщата :)))....
Момичета , пожелавам ви по малко студ и съм с вас в мислите си , знам какъв е кошмар такъв свиреп студ ! Хубава и топла вечер и силна прегръдка !
Чудесно е рулото, гледах го и в предната публикация:)
ОтговорИзтриванеМерси за рецептата:)
И къщичката е чудна, все чакам някой да ми завещае такава....
А, колкото до пролетта, тук съвсем загубихме надежда да дойде:)
Изглежда Невероятно.Благодаря за рецептата :) Мисля че когато го приготвя,гостите ми ще останат очаровани.И най - вече омагьосани.
ОтговорИзтриванеБраво! С много крем, както ми харсва :)
ОтговорИзтриванеУсмихната вечер :)
Супер е рулото - лимоновият аромат сякаш се усеща от описанието!Къщичката наистина е сладурска!:)Приятен остатък от деня!
ОтговорИзтриванеЧудно рулце си спретнала, Ванче! А каква е целта на мокренето на хартията? Поздрави и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеTраянче, от сърце желая да ти завещаят къщичка като тази и да живееш щастливо там до дълбоки старини , както се казва :) !
ОтговорИзтриванеTonchita , Fedora , Sonya ,Яна благодаря ви за милите коментари :) ! Янче, намокрянето е с цел да омекне хартията и да се вмести удобно в тавичката :) ! И отлепянето и после става много лесно .
Хубав четвъртък ,дами ! Прегръдки !
Ох,рулцето е толкова креместо-както го харесвам и аз.Бих си резнала няколко парченца....
ОтговорИзтриванеАз също мокря картията от долу ,за да се закрепи за тавата.
Приятен ден и мнооого прегръдки,Ванюшка!
Много нежно и вкусно е това руло! А този трик с мокренето на хартията ще го запомня!
ОтговорИзтриванеПоздрави, Маги :)
Ив, благодаря, че с тази слънчева снимка ми върна надеждата, че все пак някъде по света не е зима :) Това означава, че и при нас тя все някога ще свърши! Допадна ми крема на рулцето - сигурно става много ароматен! А трика с хартията и аз не го знаех :) Поздрави от снежна София!
ОтговорИзтриванеИванааа,грабвам това голямото парче и сядам пред тази страхотна къщичка
ОтговорИзтриванеи някой ме събуди......
наистина изглежда разкошно това руло ,добре че е останал крема,за да може да се насладим на тази вкусотия
прегръдки и страхотен петък