Благословенни да са ....моторите ви :) !

И докато хората готвят , правят сладкиши ,питки и черпят Ивана се развява вчера до обяд на мотора , а след обяд посреща гости и днес няма нищо за почерпка ! Ще ме извините ,че съм така неподготвена за празника , но пък ще ви разкажа какво се случва в Лорето в първата седмица на новата година! 
Писала съм вече колко важна за всички вярващи е базиликата ''Santa Casа''в Лорето! 
Всяка година в първата неделя на новата година в града ни пристигат мотори и моторчета от всички краища на Италия за благословия лично от весковото ( тъй и не разбрах каква точно е титлата ,май нещо като нашия владика! Точно в 12 на обяд той излиза с цяла свита попове и един голям кръст и отправя кратка благословия за здраве и безаварийно каране на моторите , а когато всърши всички запалват двигателите и го поздравяват с мощен рев ! После всеки по пътя си по - живо по-здраво!
Роби като запален моторист разбира се ,че не липсва на това мероприятие , а логично и аз подире му! 
Само ,че в събота имахме гости та закъсняхме с лягането и на сутринта никък не ми се ставаше ,  Роберто пък не го свърташе от рано в леглото! Станал , запалили камината , приготвил закуската и наднича в спалнята с покана и фотоапарат  ...това пък е жеста с който го посрещнах! Мърдане нямаше - трябваше да ставам иначе рискувах да си остана в къщи ! 

Ей това заварихме на площада (Роби беше прав със ставането рано, нямаше място около църквата та трябваше да паркираме  далеч  и нашия мотор не поздрави попа , но благословията си я вземахме! 

Този мотор с кош  BMW  от втората световна война беше хитът на площада! Роберто го обиколи поне 50 пъти и не само той! 

После поканихме няколко приятели в къщи за по един аператив в градината (времето беше разкошно ) , който от дума на дума прерасна в късен (около 15 ч. ) обяд с полента!

                                Рецептата за полентата ,ако някой все още чете: 

 За 5 порции : 
2 л. вода 
18 с.л. царевично брашно 
шепа бяло брашно 
1 ч.л. сол 
 В студената вода сипвате двата вида брашно и солта . Слагате тенджерата на котлона и започвате едно лудо бъркане поне 40 мин.! 
За соса : 
2 пресни наденици 
200 гр. кайма 
 100 гр. панчета (бекон) 
1 морков 
2 глави лук 
1 стебло целина 
зехтин 
чер пипер 
 бяло вино 
дафинов лист 
500 мл. доматено пюре 
Лука , моркова , целината нарязвате на дребно и запържвате в зехтина до омекване . Добавяте каймата ,бекона и наденицата нарязана на парчета . Заливате с чашка бяло вино , слагате подправките , доматеното пюре и 500 мл. вода , захлупвате тенджерката и докато бъркате полентата соса се вари самичък! 
После 2-3 черпака полента ,един черпак сос и ...да ви е сладко! Беше!
Чаоооооооооо от мен и благодаря на всички за сърдечните поздрави ! Трогната съм :* !
                                                                  Прегръдки :* !