И е от най-новия брой на сп.''Cucina moderna'' където е представена от синьора Evelina Flachi специалист по здравословно хранене и автор на няколко книги за такова!
Продукти :
2 тиквички
200 гр. сирене тип''Филаделфия'' light
4-5 тънко нарязани пилешки пържолки от бялото месо
60 гр. сухи домати (ползвах сухи домати консервирани в олио)
1/2 от малка глава лук
сол
чер пипер
пресен босилек
зехтин
Нарежете на тънки ленти тиквичките . Леко го осолете . Разстелете домакинси найлон и наредете тиквичките отгоре като ги застъпвате наполовина . Овкусете пилешките пържолки с малко сол и ги подредете върху тикветата.
В купа разбъркайте сиренето с нарязания на много ситно лук и чер пипер .
На тънък пласт намажете месото със сирнената смес. Сухите домати нарежете на дребно и ги поставете вертикално на тиквичките (те после се поразместват малко и на остават в средата ,ама това да му е кусура. До тях поръсете нарязания на дребно босилек .
Започвайте да навивате рулото от широката част на тиквичките с помощта на найлона .
Сложете го в тенджера за варене на пара . В рецептата е посочено време за варене 10 мин. ,аз го оставих 15 минутки ...вие както си решите!
Готовото руло оставете да се охлади ,нарежете на големи парчета и ....да ви е сладко !
Горещо се надявам да позахладня малко в България и ви пожелавам от сърце хубава неделна вечер :* ! Чаооооооо!!!
С тази рецепта участвам в колекцията''Време е за тиквички и патладжани '' !
http://www.mycookingcreations.com/2012/07/e-il-tempo-di-zucchini-e-melanzane-la.html#comment-form
Ивче, чудесно руло :)
ОтговорИзтриванеИ красиво поднесено!
Поздрави и прохладна вечер!
Аз кусури не намирам, великолепно е, а и ми изглежда много лесно за приготяне!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти за поредната убийствена рецепта :)
Страхотна рецепта, веднага си я набелязвам! Хубава вечер! :)
ОтговорИзтриванеЕ страшна идея!
ОтговорИзтриванеХем красиво, хем вкусно:)
Целувки Ийв*)
Благодаря Дани , Инче,Дани ,Кате :) !
ОтговорИзтриванеПрегръдка и добро начало на новата седмица :*!
Ивана,
ОтговорИзтриванеи на мен много ми харесва!
И е страшно вкусно, обзалагам се;)
Пък и обичам пилешки ролца.
Айде дано се разхлади малко, че не се живее;)
Благодаря ,Мъхче ! Дано се разхлади ,чул те Господ !
ИзтриванеЕееееееее това е красота!Сигурна съм,че е ужасно вкусно! Ама, Ванюшка, какви снимки си направила- направо да си отхапеш от парченцето!! Поздравления миличка! Целувки и прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти ,Руми :) !
ИзтриванеГоляма прегръдка и хубава нова седмица :*!
Това руло изглежда съвършено! И наистина по много здравословен начин сготвено :-)!
ОтговорИзтриванеПоздрави
Благодаря ,Дени :) ..и много вкусно :) !
ИзтриванеХубава седмица !
Ваня, голяма красота! Толкова правилно завито руло, просто префектно!
ОтговорИзтриванеЗвучи доста свежо и леко, тъкмо като за жегите! Много хубави снимки! Поздрави!
Ради, благодаря от сърце :) ! Наистина е свежо и леко :) !
ИзтриванеХубава нова седмица :)!
Ив, страхотно руло! Много оригинални са и рецептата и визията! вкусно, красиво и здравословно, брей! Много, много ми допадна тази рецепта, пак ще те копирам, няма начин:):):) С пожелания за прекрасна нова седмица и прегръдки от мен!
ОтговорИзтриванеКате ,благодаря ти ,мила ! Удоволствие е за мен да видя нещо приготвено от теб - така ,че копирай смело :)) !
ИзтриванеЧао ,бонбон и лека седмица :*!
Целувки !
Тази рецепта е много красива,вкусна,здравословна,лесна,бърза и какво още?... и наистина ефектна!Браво Ивана, ти си връзката ни с невероятните хрумвания на италианците!Продължавай все така!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Таня :).....наистина имат невероятни хрумвания италианците ...няма други богове в кухнята и модата освен тях :) ! Хубава седмица ! С поздрав !
ИзтриванеМного красиво и вкусно предложение, Ивана!Поздравления!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Сонче :)!
ИзтриванеУбийствено е!Браво.....нямам думи!
ОтговорИзтриванеСтрахотна идея, че и вкусна:)
Ти си HEзаменима!
Дани ,благодаря мила ! Аз само представих рецептата :)...но да знаеш колко съм доволна от резултата ...наистина е вкусна :) !
ОтговорИзтриванеmoje li da mi obqsni6 tova varene na para kak stava...
ОтговорИзтриване:)Става с тенджера за варене на пара , а става също и с гевгир ...ако имаш гевгир от метал ,наливаш вода на на дъното на тенджера , слагаш гевгира с рулото вътре ,като се стараеш да не докосва водата и затваряш с капак (колкото е възможно ) !
ИзтриванеАу, това руло е толкова красиво и неустоимо!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за споделената рецепта:)
изглежда страхотно,само едно нещо не разбрах на пара се вари с фолиото или само си помагаме с него за навиването и някак го слагаме без него?
ОтговорИзтриванеРулото се задушава на пара обвито в стреч фолио (домакински найлон)!
Изтриване