Напоследък из много кулинарни групи във Facebook се върти рецепта за слоесто хлебче .Помолих да я споделят и ме насочиха към блога на Емилия Таракчиева !
Благодаря на Емилия ,защото хлебчето наистина се оказа чудесно и много лесно за правене. Не съм променила нищо от рецептата .....освен ,че го хапнахме с приятели и вкусни наденички на барбекю!
Продукти:
300 мл. топла вода
1 с.л. захар
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
500 гр. брашно
10 гр. прясна мая
50 гр. разтопено краве масло
Разтворете маята в топлата вода . Размесете брашното в захарта ,солта и зехтина . Налейте и водата и замесете меко тесто . Оставете да втаса за около час. Втасалото тесто разточете на правоъгълник ,намажете с кравето масло . Нарежете на дълги ленти .
Поставете ги една върху друга и нарежете на квадрати . Подмажете с масло продълговата форма за кекс и прехвърлете квадратите вътре. Изчакайте тестото отново да втаса. Намажете отгоре с краве масло. На дъното на фурната сложете съд с вода , загрейте на 180 гр. и изпечете хляба за 30-40 мин.
Чудесно е и ненапразно е хитът от изминалата седмица във всички фейсбук групи!
Хубава неделя и спорна нова седмица ! Чаооооооооооо :*!
Изглежда страхотно, Ивче! Не се и съмнявам, че е вкусно!
ОтговорИзтриванеЛеле каква вкусотия!
ОтговорИзтриванеДа не говорим, от насладата да се сподели с близки на сладка приказка и скаричка!
Прегръщам те силно аморе и поздрави за Роби!
Много добре изглежда,ще го пробвам задължително.
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Ей, чудесно си го надиплила, Ивана.Услади ви се , нали!?
ОтговорИзтриванеПрекрасна неделя с усмивки и отмора!
Чудесно се е получило хлебчето! Радвам се, че ви е харесало! Поздрави и усмихната неделя!
ОтговорИзтриванеИвче, споделено с приятели това чудесно хлебче е
ОтговорИзтриванебило още по-вкусно!
Аз по тази технология на нареждане правя много вкусен сладък хляб :)
Прегръдки и хубава неделя!
Този коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеСтрахотно хлебче! Обожавам домашен хляб, напомня ми за детството, топлината и домашния уют! Хубава неделна вечер! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви ,момичета :)...наистина страхотно хлебче !
ОтговорИзтриванеДобро начало на новата седмица !
леле, Ив, много вкусно изглежда!Аз нямам тук машината за месене, но ме изкушава!недостижима си, редиш вкусотиите една след друга!Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Сонче :)....наистина само суперлативи за хлебчето ,а машина за месене аз изобщо нямам ,меся все на ръце -така ми е по кеф :))) ....само с козунака се мъча ,та може би заради него един ден ще си купя :)!
ИзтриванеЧао и хубава седмица :) !
Еее,този хляб ще се пробва.Изглежда много привлекателен-за гладни хора!
ОтговорИзтриванеЧудно хлебче Ванче:)мекичко и пухкаво изглежда!
ОтговорИзтриванеНе съм правила по този начин, но обожавам да меся хляб и ще пробвам по този начин.
Чао и прегръдки!
Ммм... чудесно хлебче! Хареса ми:)
ОтговорИзтриване