13.07.2012 г.

Спагети с риба тон


Ако си мислите ,че ми свършиха рецептите с паста е  , лъжете се ..имам още 2-3 да дремят и чакат публикуване ! 
Ама то при ежедневно готвене на макарони  няма как да е друго!
Тази рецепта много я обичам ...понякога я правя без домати и пак става вкусна .....

Продукти за двама: 
150 гр. спагети 
7-8 малки доматчета ''чери''
1 консерва риба тон (от по-големите)
1 скилидка чесън 
1/2 к.ч. бяло вино 
зехтин 
сол
чер пипер
магданоз


В голям тиган загрейте зехтина , сложете нарязаната на дребно скилидка чесън и магданоза. Позапържете 2-3 мин. Излейте олиото от консервата и го изхвърлете,  прибавете само рибата . Налейте 1/2 к.ч. бяло вино и поръсете с чер пипер . Нарежете доматите на половинки и ги добавете в тигана . Бъркайте 5 мин. на умерен огън . Отстранете и си пригответе пастата. 
В подсолена вода  сварете макароните според указанията на опаковката . Прецедете и веднага ги добавете при соса. Сложете отново тигана на огъня ,налейте 3-4 с.л. от водата в коята са врели спагетите и бъркайте за да се овкусят добре . 
Вземете от спагетите с  вилица ,навийте ги на гнездо с помощта на черпак и ги поставете в средата на голяма чиния . Отгоре сложете от рибата и доматките . 
Сервирайте веднага с чаша изстудено бяло вино, чудесно е -  от мен да знаете! 
Чаооооо с пожелание за спокоен и прохладен уикенд :* !  


17 коментара:

  1. Ивана, обичам паста, така че въобще няма да ми омръзнат рецептите с нея! Благодаря за поредната рецепта! Хубава вече! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Дани :)....Хубава да е и твоята вечер !

      Изтриване
  2. Ама си поднесла като в 4* ресторант :))
    С доматки и чесън е екстра, убедена съм!

    Прохладен уикенд и на теб :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ам ,как бе ,Инче :)....борим се за звездите :))...
      Благодаря ,мила и хубав ,спокоен уикенд !

      Изтриване
  3. Поздравления, скъпа Ив!
    Аз, например също готвя страхотно, но това - как да снимаш и да презентираш / извинявам се за чуждицата, но е точната дума!/ едно ястие - това, което ти правиш е - Изкуство!
    Моят скромен опит - няколко щраквания... -
    колкото да разбера, да се убедя - не е лесно! Не е за всеки.
    Майсторка си, Ив! Не те лаская!
    /Струва ми се, че всичко е направено с... много любов! И така приятно е за гледане и четене!/
    Желая ти творческо вдъхновение!
    Прохладен уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Боряна....наистина се чувствам поласкана ,щото за мен май най - трудната част от цялата готварска история :) е снимането:)
      Чао и хубава съботна вечер !
      Прегръдки !

      Изтриване
  4. С удоволствие ще си похапна от красивото творение!
    Целувки Ийв*)
    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) Благодаря ,Кате ...Хубава вечер ,мила !
      Целувки ,амор :*!

      Изтриване
  5. Ивана, аз изобщо не се съмнявам, че си енциклопедия за италианската кухня. И всеки път с интерес отварям да видя каква нова паста си ни спретнала;) Тази също влиза в графа любими;)
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Мъхче :) ...хубава съботна вечер !
      С прегръдка :)!

      Изтриване
  6. Паста с вино няма как да не е чудесно! Даже повече от чудесно :-)
    Толкова прилежно изглеждат навитите спагети, чак да ти е съвестно да ги развиеш после с вилицата :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дени ,благодаря ти !
      Хубава вечер :)! Прегръдка!

      Изтриване
  7. Няма да ми омръзнат публикациите ти ,Ваня!
    Винаги вкусно приготвени и красиво поднесени ястия!
    Поздрави и много приятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Мира ! Хубав уикенд и за теб :)!

      Изтриване
  8. ММММ...страхотно поднесено Ванче и много апетитно предложение.
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно ти благодаря ,Зиче ! Целувки и хубава вечер ,мила !

      Изтриване
  9. Е, при такова поднасянеее... Няма начин да не забравя, че съм на диета!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване