9.07.2012 г.

Кейк с череши - Plumcake alle cigliegie


Рецептата е от списание ''Oggi cucino ''. Кейка е много мекичък и чудно вкусен :) ...
Продукти :
250 гр. череши 
200 гр. краве масло 
200 гр. захар
4 яйца
1 портокал
190 гр. брашно 
100 гр. картофено нишесте 
1 пак. бакпулвер 
1 ванилия 
щипка сол 



Разбийте омекналото краве масло със захарта . С миксер . Добавяйте едно по едно 3 -те яйца и един жълтък .Белтъка оставете настрана . Прибавете сока на един портокал и настърганата му кора . Добавете щипка сол . Разбъркайте бакпулвера с брашното и нишестето . Като бъркате с миксера на малка степен постепенно изсипвайте брашното . Сместа става гъста ,почти като тесто . Изчистете черешите от костилките . Сложете шепа от тях в тестото . Намокрете  и изстискайте от водата парче хартия за печене . Застелете с нея продълговата форма за кейк . Изсипете сместа вътре и печете на 180 гр . до суха клечка . Разбийте белтъка на сняг . Намажете готовия кейк с него ,отгоре наредете като войници :) черешите и върнете отново във фурната ,като този път намалете градусите на 140 гр. и печете докато белтъка покафенее . 
От мен хубава и сладка нова седмица с пожелание за прохлада :) ..чаооооооо !!! 




16 коментара:

  1. Много ми харесва браво Ивана както винаги страхотно изпълнение, външен вид и със сигурност много вкус, цвят и аромат ни предаваш чрез рецептата си!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Маги ! Хубав понеделник !

      Изтриване
  2. Как да се устои на такова изкушение, особено като е с череши... :) Прекрасно е! Прохладна и безкрайно позитивна седмица, Ивана! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани , благодаря ти ,мила !
      Хубава нова седмица ! Прегръдки !

      Изтриване
  3. Ахаааа, ето го замисъла осъществен и вкусен:)
    Абе момиче, ти докато намислиш нещо и си го сторила вече!Много си скорострелна!Браво и за кексчето, и за кулинарния интусиазъм и благодарности за вкусните идеи и прохладните пожелания!
    Силна прегръдка и пожелание за прохлада и от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) Дани ,благодаря за пожеланията !
      Пожелавам прохлада и хубава нова седмица ! Целувки !

      Изтриване
  4. Ваня ,чудесно предложение!Разкошен кекс с аромат на портокал...!
    Вие със Здравчето май сте се наговорили да ни изкушавате с черешови вълшебства.:)
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Ивана, ама май наистина сме се наговорили днес да показваме черешовите си сладкиши.:)
    Много е хубав твоя красиво подреден и много пухкав.
    Снимките ти са прекрасни.
    Много целувки и прохладен ден днес поне при вас да е ,че тука от сутринта не се трае.

    ОтговорИзтриване
  6. Прекрасен кекс,Ваня много апетитен а с тези красиво подредени черешки е и наслада за окото.Поздрави и прекрасна седмица от мен!!!

    ОтговорИзтриване
  7. Ивче, обичам всичко с череши:)
    А твоят кекс изглежда чудесно!
    Прегръдка и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Чуден кекс си ни приготвила, Ванюшке! Изглежда ми да е от онези сладкиши, дето се топят в устата! Прегръдки и прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Ама наистина като войници си ги строила тия черешки отгоре :-) Толкова красиво изглежда!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  10. Взимайте сладкишите със Зиче и право у нас:)
    Много вкусен и красив е и твоя сладкиш Ийв!
    Целувки*)

    ОтговорИзтриване
  11. Ивана,
    ама има ли още череши по Ботуша?
    Ммного хубав кейк, сочен и с тези черешки... със Зичето сте решили да ме уморите;)
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  12. Тъкмо направих соления, сега пък и сладък:):):) Ив, нямаш спиране просто! Вкусотия след вкусотия...

    ОтговорИзтриване
  13. Сърдечно благодаря Мира ,Зиче ,Таня,Дани ,Ради ,Дени ,Кате , Мъхче ,Канди за отделеното време и милите коментари :* !
    Целувки и хубав вторник !

    ОтговорИзтриване