27.11.2011 г.

Сьомга с портокали


 Много отдавна и се канех на тази рецепта ....е днес и дойде времето , ама се заплеснах на компа ,че малко попрегоря  ....въпреки това не загуби нищо от аромата на портокал и лимон !
Ето и как се приготвя ( да кажа само ,че рецептата видях преди месеци в нета ,публикувана от един господин :) .........и с малки изменения я спазих ....
Сока от 1/2 лимон и 1 портокал се смесват , прибавят се 1-2 счукани скилидки чесън , ситно нарязан копър , сол, чер пипер и рибата се накисва в така приготвената марината . По рецептата трябва да престои 3 ч. в хладилник ....аз нямах много време и я оставих само час. Слагате в тавичка за печене и изливате половината от маринатата. Печете на 190 гр. около 20 мин. . Сервирате топла с парченца портокал и салца от печени пиперки с майонеза. И както беше написал автора на рецептата ...''сега вече знаете какъв вкус имат мечтите ''!



                                                                           Наздраве и добър апетит!                              


                                               Лучо Дала -''Карузо ''


5 коментара:

  1. Сьомгата си е сьомга а твоята изглежда перфектно много хубава рецепта.
    Снимките ти също са много хубави!
    Прекрасна и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасна сьомга! Обичам всичко рибно и с удоволствие надниквам тук:0
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря Zi4e, Traiana....радвам се на посещенията ви :) !Хубава седмица и на вас !

    ОтговорИзтриване
  4. Ийв,идвам да си пийна винце и да те прегърна!
    Пожелавам ти хубава и успешна седмица!
    Целувки:*)

    ОтговорИзтриване
  5. Заповядай Кате :)...ще се радвам много да побъбрим на чашка винце, аморе ! Хубава седмица и на теб и голяма прегръдка от мен :) !!!:*

    ОтговорИзтриване