Отдавна исках да си направя супа от сьомга :)....поразрових тук -там ,но все нещо не ми допадаше и като никога реших да експериментирам :))....както написах е по преден пост -''не съм пионер в живота ,предпочитам вече откритото'' ,но този път се престраших :)и се получи тази хубава жълта супичка :)...съвсем лесна за приготяне ...:)чуйте и рецептата :
2-3 парчета филе от сьомга , лук, морков , събло целина , копър , сметана и чер пипер...май това беше :)
Настържете моркова , нарежете лука на дребно , стъблото целина също .Запържете всички зеленчуци в малко зехтин . В тенджерка с вода и малко сол сварете рибата . Обезкостете я , прецедете получения бульон и го добавете при запържените зеленчуци. Добавете и рибата и варете около 20 мин. Поднесете поръсена с копър и лъжица гъста сметана . Ако добавите и малко , ама много малко ...на върха на ножа :)счукан чесън ще се насладите на една чудно ароматна супа :)...Да ви е сладко :)!!!
Тъкмо се чудехме вчера следобед с Роби с какво да се захванем :) като се обади Франческа наша приятелка с покана за една късна закуска на открито от наденички на скара и чашка червено винце :)... Мигом се отзовахме ,като този път не забравих да взема и фотоапарата- щото то там има какво да се снима :)))..... Франче има пансион за коне :).... За съжаление беше почнало леко да се стъмва та направих малко снимки , но следващия път ..повече :)!
Разбире се докато стигнем конете бяха прибрани по боксовете ,та не можах да ги снимам отвън .
Обаче ,пък върху сеното приготвено за вечерята им си направих снимка с удоволствие :))
Чаоооооооо ....хубава неделя от мен :)!
Ciao, Ийв!:-)) Обичам много риба, в това число сьомга и това е още един перфектен начин да намери приложение.:-)) Прекрасна е супичката ти!:-) Изглежда много много вкусна!
ОтговорИзтриванеА и снимките с конете са прекрасни! Обожавам тези животни, толкова са грациозни.
Прекрасен пост ни поднасяш днес!
Топла прегръдка и пожелания за есна усмихната и уютна неделя!:-))
Скъпа, изглеждаш чудесно!
ОтговорИзтриванеИмаш чудесна усмивка Ийв!
Кончетата са много красиви!
Ще си представя, че супичката е с пилешко и с удоволствие ще си похапна след чудесната разходка!
Целувки*)
Ее, супер!Добре , че си снимала чудния следобед!:)Така става много приятно, между рецептите и нещо друго интересно!
ОтговорИзтриванеА моят съпруг отдавна ми бърбори за ''рибена чорба''.Аз се въздържах, защото не знам той какво си представя, пък и риби тук не се намират лесно,но това предложение със сьомга е изкушаващо!Благодаря за споделеното!Приятна неделна вечер!И ще чакам още снимки:)!
Чудна супичка, но не съм опитвала:)
ОтговорИзтриванесНИМКИТЕ СА СУПЕР, А КАК БЕШЕ скарата?:)
Прекрасна супа сръбнах си както бях навън в снега и премръзнала хубаво ми дойде.
ОтговорИзтриванеОбожавам коне това са животните които най-много харесвам. Чудни снимки си направила и вие с Роби сте страхотни!
Прегръщам ви!
Много ми харесаха снимките от фермата,Ив,благодаря,че ги сподели с нас!
ОтговорИзтриванеСърдечен поздрав!
Ив, страхотна си, усмивка сладка! Невероятни снимки! Супичката изглежда много вкусно и както поизстинах днес ще ми е идеална! Хубава нова седмица от мен!
ОтговорИзтриванеВкусна супа за студените дни-разкошотия....Много хубави снимки си направила,добре сте се разтоварили с кончетата- ти си много симпатична...
ОтговорИзтриванеДано сте си изкарали хубаво с близките на Роби.
Поздрави!
Благодаря сърдечно на всички ви , момичета :*!
ОтговорИзтриванеТраянче , тя скарата беше съвсем импровизирана :) , парче франзелка с наденичка и печен лук :) и чашка червено вино :)... и сега като ме питаш ,съжалявам ,че не снимах толкова сладкия сандвич :))!
Хубава седмица ,дами и топла прегръдка , знам ,че ви е нужна в това студено време :)!