5.05.2012 г.

Сьомга с магданоз и лимон





Продукти за един човек: голям котлет сьомга , 1/2 връзка магданоз , 1/2 малка глава лук , 1 лимон , 1/2 ч. л. нишесте , зехтин , 100 мл. рибен бульон , 1 ч.л.захар, зърна чер пипер , сол. 
Загрейте зехтина в тиган и сложете рибата . Пържете за по 2 мин. на страна . Извадете и оцедете върху кухненска хартия . В същата мазнина запържете леко ситно нарязания лук . Изцедете лимона . В сока добавете захарта , нишестето (може да ползавте и брашно) и бульона . Рзабъркайте добре и изсипете при лука. Нарежете магданоза на ситно . Добавете и него , посолете и поръсете с черния пипер . Когато сместа заври сложете рибата . Намалете огъня и задушавайте за 7-8 мин. 
Поднесете топла ,полята с магданозения сос и парчета лимон . 
Да ви е сладко ....а от мен хубава събота и неделя!
Чаооооооооооо !


12 коментара:

  1. Ваня, само се облизвам при теб!
    Хубави събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
  2. Ваня, прекрасно е при теб!Когато имам нужда от дозичка лежерност и ведрина , се отбивам....и не напразно.
    Поздрави , мила, и усмихнати дни!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесно си я приготвила, Ваня! Много е вкусна и сочна. Направо неустоима! У нас сьомгата е любима!

    Прегръдки и весели почивни дни, Ваня!

    ОтговорИзтриване
  4. Край, вече ида у вас:)Прекрасна е!

    ОтговорИзтриване
  5. много апетитно и поднесено с вкус
    прекрасна неделя ти желая
    поздрави и хубава вечер

    ОтговорИзтриване
  6. Много обичам сьомга, но обикновено я пека. Много ми допада твоята рецепта. Следващия път ще я приготвя така :)
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Чао ,момичета :) ...радвам се ,че рецептата ви хареса и благодаря за милите думи !
    Весела неделя на всички ви :* !

    ОтговорИзтриване
  8. Тази вкусотия ако я направя на моя дедко ще си оближе пръстите:)
    Прекрасна рецепта приятелче благодаря ,че я сподели.
    Прегръдки и весел празник утре ако ,че при вас не се празнува но ти на Роби му спретни едно агнешко да се разчуе !:))))))))))))))

    ОтговорИзтриване
  9. Много обичам риба.
    Фантастична рецепта! А снимките - невероятни! Истинска холограма - пробвах с пръстче по екрана на компютъра да чопна нещо...
    /Котката в мен поговори и ... прописа./
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  10. Ивана, рибата е чудна, соса звучи много апетитно!
    Фокачата, която си приготвила е страхотна, красива и ароматна!

    ОтговорИзтриване
  11. Време е за Гергьовско агънце-права е Зиче.
    Хубава неделя ти желая,миличка!

    ОтговорИзтриване
  12. Хубав Гергьовден ,момичета :) !

    ОтговорИзтриване