Видях го при Ради и веднага си го заплюх за най -скорошна направа :)....Е моя претърпя малко изменения ,къде щото забравих да сложа нещо ,къде щото ми липсваше продукта ,но в общи линии спазих рецептата и от сърце благодаря на Ради за това вкусно ястие .
Ето как го направих аз :
Ще изброя само продуктите без количеството - решете сами от кое по колко да сложите .
Картофи , тиквичка ,патладжан , печена чушка , морков, домати , лук, скилидка чесън,магданоз, сол , чер пипер , 1 моцарела, пармезан за поръсване.
Сварете картофите и ги пасирайте на пюре . Прибавете в пюрето бучка краве масло и чашка прясно мляко . Разбъркайте да стане пухкава смес. Нарежете на дребно лука и скилидката чесън и запържете до омекване ,прибавете нарзаните на дребно чушка , морков ,тиквичка ,патладжан , домата обелен и нарязан на кубчета. Налейте чашка зеленчуков бульон , посолете , сложете и щипка чер пипер , магданоз. Захлупете съда и задушавайте зеленчуците до омекването им.
На дъното на тавичка сложете половината от пюрето ,изсипете и разпределете зеленчуците ,покрийте ги с нарязана на дребно моцарела . Отгоре разстелете останалото картофено пюре . Посипете с настърган пармезан . Печете за около 20 мин. на 200 гр. в предварително загрята фурна . Да ви е сладко .... наистина много вкусно ястие :) !
Много хубав се е получил,браво!
ОтговорИзтриванеЧудесно е!Добро пролетно предложение!
ОтговорИзтриванеПрекрасен, Ивче! И аз се каня , ама де да видиим кога ще е:)
ОтговорИзтриванеОх, че е вкусно, Ваня, разкош! Толкова е съблазнително, ммм... :))))
ОтговорИзтриванеПрегръдки и весела съботна вечер от мен!
Първо, много красива и весела нова визия на блога ти.
ОтговорИзтриванеПая е страхотен и от много време го гледам из блоговете. Запланувала съм го и аз, та се надявам да ми се получи толкова апетитен като твоя.
Ване, пая е станал разкошен ,аз все се каня и все забравям да го направя.Все любими продукти си сложила ще ми хареса със сигурност.
ОтговорИзтриванеПрегръдки ! Хубава неделя утре!
Ох, Ив, тъкмо запазя рецепта и се наканя да я правя и ти хоп - нова вкусотия. Продуктите ми допадат и на мен! Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеЧудно :)
ОтговорИзтриванеПарче овчарски пай с чаша студена бира-е това си е ....
ОтговорИзтриванеХубава неделя и дано да сте добре след земетресението.
Целувки!
Чао ,момичета ...благодаря ви за коментарите ! Хубава неделя и от мен ! Бсичко е наред тук при нас след земетресението ,Жижи ! Сега гледам новините и съобщават за 5 загинали и много разрушения:(...Всеки ден все нещо лошо ...вчера беше атентата пред едно училище в Бриндизи с една загинала девойка на 16 год. и около десетина ранени ,днес пък земетресение :((...Тъжно !
ОтговорИзтриванеразкошен!!!
ОтговорИзтриванеВанчее, много се радвам, че ти е харесала идеята! Паят ти се е получил чудесно и с тази коричка от горе...ммм, май пак ще трябва да правя! Хубава седмица ти желая!
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглежда пая Ванче,и няма как да не е като гледам какви продукти има в него.Всеки ден се чудя какво да сложа на масата и това е едно добро предложение.Едно вкусно предложение!
ОтговорИзтриванеПоздрав и прегръдка от мен!
Ванюша,и при Ради ми допадна ястието,а също и в твое изпълнение!
ОтговорИзтриванеМного е вкусно,а и с моцарелката ми любима как иначе?!
Пожелавам усмихнат ден!
Нещо сходно правих и аз края на май месец.
ОтговорИзтриванеЧудно изглежда и много апетитно този пай:)