14.10.2011 г.

Голяма чушка за двама





Едно предложение за пълнена голяма чушка с която спокойно ше стигне за вас и половинката ви . Чушката се опича не много ( трябва да остане леко сурова) . Каймата се обърква с едно яйце, 100 гр. галета намокрена с малко прясно мляко, 3-4 с. л. настърган пармезан,чер пипер и една идейка чесън. С тази смес напълвате обелената чушка ( запазвате отрязаното капаче) и поставяте в дълбок съд . Наливате чаша вода,прибавяте чер пипер, нарязан на едро лук и каперсите . Варите ястието на умерен огън 40-50 мин. Сервирате нарязаната чушка със сосчето от варенето .... ..

                                                                              Добър апетит :) 

1 коментар:

  1. Заглавието ...
    Звучи ...прекрасно!
    Романтично!
    Благодаря за идеята!

    ОтговорИзтриване