19.08.2021 г.

Кекс с тахан халва и орехи



Пухкав и с много халвян вкус, чудесен за компания на чашка кафе! 


Продукти:
3 яйца
200 гр. бяло брашно
180 гр. захар
180 гр. тахан халва
40 мл. слънчогледово олио
100 гр. кисело мляко
8 гр. бакпулвер
100 гр. орехови ядки
1 ванилия 


В купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте с миксер до гладък крем. Прибавете олиото и киселото мляко. Пресейте брашното с бакулвера, ванилията и щипка сол. Прибавете ги на порции към течната смес. Подмажете с олио и набрашнете кръгла форма за кекс. Изсипете половината от сместа и поръсете с натрошената халва и нарязаните орехови ядки. Покрийте с останалата смес. Аз поръсеих и отгоре с малко халва и орехи. Изпчете кекса на 180 гр. в предварително загрята фурна за около 30 мин. Пробвайте за готовност с дървено шишче. Поръсете готовия кекс с пудра захар! 
Да ви е сладко! :) 


 

Няма коментари:

Публикуване на коментар