1.11.2012 г.

Бриош с шоколад - Girelle di pan brioche alla nutella


 Знам някой ,който веднага ще се втурне да меси щом види това... така както направих аз  ...за тебе ,Зиче и всички които обичат бриош с шоколад !
На рецептата попаднах съвсем случайно ,но реших да ги направя веднага и съвсем неслучайно! Красиви и вкусни ! А как хубаво ухаеше я къщи докато се печаха ... Ето рецептата: 



Продукти: 
500 гр. брашно 
3 с.л. захар
2 яйца
60 гр. краве масло 
180 мл. прясно мляко 
25 гр. мая (кубче) 
кората на един лимон
течен шоколад 
пудра захар 



Затоплете прясното мляко и сложете маята е него да се разтвори . Разтопете кравето масло . Сложете брашното в по голям съд .Изсипете захарта , млякото ,яйцето, поохладеното краве масло и настърганата лимонова кора . Замесете си меко тесто . Става страхотно тесто и се работи много леко с него . 
Оставете тестото да удвои обема си . 
Когато е готово го разделете на две еднакви по големина топки , всяка разточете на правоъгълна кора , половината на която намажете с течен шоколад. Захлупете с другата половина . Нарежете ленти от по 2 см. Усучете ги и завийте на кравайче като подпъхнете края . 



Наредете бриошчетата в тава покрита с хартия за печене . Включете фурната на 50 гр. и оставете да втасат още 30 мин. След което увеличете на 180 гр. и изпечете за 15-20 мин. !
Извадете готовите кифлички и поръсете с пудра захар примесена с ванилия ! 
А сега започва и най - хубавото...хапнете ги с кеф и да ви е сладко  !!! 
Да казвам ли кой беше най - доволен .......Роби разбира се!


                                            Чаоооооо ,ragazzi :)...... ! Целувки :* !




34 коментара:

  1. юсупер, хем красиви, хем вкусни!Ааа и рецептата не е с ''брашно ,колкото поеме"!хаха Силна прегръдка, Ванче, пак си ни поднесла невероятно изкушение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хи хи ..ама пишеше го този път бе ,Сонче :) ! Благодаря ,мила !

      Изтриване
    2. Чудесни бриошчета,миличка-много ми харесаха!
      Приятна вечер-целувки!

      Изтриване
  2. Оооох Ванюшка, неуморна си и никаква милост към нас дебеличките!! Как да устои човек на тези красавици - приличат ми на онези детски въртелешчици на пръчка (дето се въртят от вятъра)!? Непременно ще ги пробвам! Силна прегръдка и много целувки!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Руми ! Наистина на въртелешчици приличат :)) не бях забелязала !
      Целувки ,мила и хубава неделна вечер !

      Изтриване
  3. Ех, Ив, толкова вкусно изглеждат! Не мога да подмина никога такива рецепти, особено като знам от кого са направени! Хубава вечер, мила Ивана! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Дани ! Само хубави думи чувам от теб :) !
      Лека и топла неделна вечер !

      Изтриване
  4. Ивче, толкова е апетитен!
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотни бриоши! Като козуначета са!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Траянче :) ...вярно е като козуначета са ...ама не ми се опряха така както козунака :)) ! Още си ближа раните от тогава :)) !

      Изтриване
  6. Какво да кажа,отново неустоимо предложение,-превъзходни бриоши,красиво поднесени,бях позабравила колко е вкусно при теб.Вече съм по-свободна,ще те навестявам честичко.Платото и лопатката са много красиви.
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели , благодаря ,мила ! Платото е сребърно и ми е подарък от мама :) ,много си го харесвам , а лопатката си я купих наскоро :)!
      Усмихната вечер !

      Изтриване
  7. Подстрекателка такава оххх нямаш спиране и ти с твоите вкусотии.Виж как си знаеш ,че тези месени неща са ми слабост ,но веднага няма да е ,че ще ходя тези дни на Родопите та няма да има време но като се прибера ще се пробват непременно!
    Много красиви и ефектни са станали заслужава си да се опитат!
    СИЛНО ТЕ ПРЕГРЪЩАМ АМОРЕ!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки ,Зиче и весело изкарване в Родопите :* ! Целувки ,мила !

      Изтриване
  8. Оле..... то не било трудно правенето а колко ефектни са станали:) разкошотия Ванче!
    То и аз ще ги направя не случайно, ей така да се подсладим, че много ми харесаха:)
    Сърдечен поздрав мила!*

    ОтговорИзтриване
  9. Ау, тук не е за влизане! Трудно ще се издържи! :)
    Ванче, поздравления за прекрасния бриош!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Ако имах сили ей сега наистина щях да ги направя! Прекрасни! Чао, Ив!

    ОтговорИзтриване
  11. uuu ovo je stvarno kao broš! Predivno je. Svaka čast!

    ОтговорИзтриване
  12. Много апетитни !Чудесни,ароматни и вкусни!Ваня и фотогенични се оказват!Щом има шоколад,записвам ги!

    ОтговорИзтриване
  13. Много ефектни и вкусни!
    Ще се пробват то се знае!
    Целувки мило слънчице*)

    ОтговорИзтриване
  14. Ивана,
    аз не бих могла да направя такова чудо, но пък му се насладих изцяло тук.
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  15. Разкошни са! Представям си тоя аромат на разтопен шоколад как се е носел изкъщи :-)

    ОтговорИзтриване
  16. Изкушенията при теб Ваня продължават...
    Бриошите са много ефектни и със сигурност вкусни!
    Благодаря за хубавата рецепта!
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  17. Много са красиви, пък за вкус няма съмнение, долавям аромат на лимон и шоколад,преглъщам, записвам рецептата и неделната закуска е уточнена! Хубав уикенд,Ванче!

    ОтговорИзтриване
  18. Наистина са много красиви! Чудесна идея за оформление!
    Представям си и колко са вкусни!
    Хубави почивни дни :)

    ОтговорИзтриване
  19. Благодаря сърдечно ,момичета мили ! С голяма прегръдка и пожелание за спокойни почивни дни !

    ОтговорИзтриване
  20. Лесно ти е на теб-хапнете си ги с кеф...а който е на диета,а? :)
    Ванюша,отивам да си ги сложа в листата за когато настъпи пак време за дебелеене :) ,защото са не само много вкусно звучащи като рецепта,ами и фантастично оформени,много ефектни,фотогенични и всички възможни суперлативи,които да опишат колко ме впечатлиха.А и лесно се оформят-просто приказка!Благодаря за рецептата!
    Лека нощ и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Роси и се радвам ,че ти харесаха ...наистина са това което описа :)!
      Хубав уикенд ! Прегръдки !

      Изтриване
  21. Страхотни са! Чак при мен ухаят :)
    Поздрав,
    Илиана

    ОтговорИзтриване
  22. Точно днес видях едно мраморно руло при Федора, което се сплита по сходен начин и нямам търпение да направя, а сега и тези бриоши! Великолепни!

    ОтговорИзтриване
  23. Честита Коледа! Весело посрещане и на новата след няколко дни!
    Направих тези кифлички за закуска в коледната утрин, много се харесаха, и бързичко изчезнаха! Тестото е много приятно, замесих го в хлебопекарната - много напомня на тестото, което ползвам за едни канелени кифлички, но тяхното е с повече захар, и кардамон за аромат. Доста се оплесках, докато ги усуквах, но пък после можах да си оближа златните ръчички! :) Павел Павлов от "Нещо сладко" по 24Кичън веднъж обясняваше, че това бил скандинавският начин за оформяне на кифлички. Много ефектно изглеждат! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Васи!
      Честита Коледа и щастливо посрещане на новата година!
      Бъдете здрави!🙂

      Изтриване