Чудесен, много ароматен и вкусен конфитюр се получи!
Не излезе много като количество, само това което виждате на снимката, но колкото-толкова! :)
Продукти;
600 мл. сок от нар
280 гр. захар
2 средни по големина ябълки
2 ч.л. лимонов сок
Изронете внимателно зрънцат нар. Изцедете ги, аз използвах една преса за зеленчуци. Излейте сока в тенджера, добавете захарта и обелените и нарязани на парчета ябълки. Сварете продуктите за 35-40 мин. Отстранете съда от котлона и изчакайте да се охлади. Пзсирайте до гладкост и върнете конфитюра отново на котлона. Когато заври прибавете лимоновия сок. Насипете в сухи и затоплени бурканчета и обърнете с капачките надолу! Изчакайте да се охладят напълно.
И после знаете как на филийка с масълце и топъл липов чай! :)
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар