И чедро бих добавила , ама като не знам как да го преведа на български , го оставям така ! А то е вид цитрусов плод подобен на лимона ! Корите му се озахаряват както лимоновите и портокаловите ! Ако не намерите чедро спокойно може да сложите лимонови и пак ще е вкусно :) !
Макар да е с озахарени корички които се използват повече в зимните сладкиши тортата стана изненадващо (за мен ) свежа и лятна :) !
Рецептата е от сп. '' Subito pronto '' !
Продукти :
180 гр. брашно
120 гр. захар
80 гр. краве масло
3 яйца
1/2 пак. бакпулвер
250 гр. рикота (извара)
80 гр. чедро или оазхарени лимонови корички
3 с.л. лимончело (ликьор от лимони )
щипка сол
пудра захар
В голяма купа пресейте брашното и бакпулвера . В друга разбийте яйцата , захарта и щипка сол на пяна . От разбитите яйца прехвърлете 1/3 в друг съд , добавете изварата и 1 с.л. лимончело . Как да си приготвите домашно лимончело може да видите тук ! Бъркайте на най-ниската степен на миксера до получаването на пухкав крем .
Към останалото количество разбити яйца добавете на порции брашното и разтопеното краве масло . Излейте и 2 с.л. лимончело и поръсете с озахерените корички . Хомогенизирайте сместа добре .
В тавичка ( 22 см. ) излейте кексовата смес , а върху нея изварения крем . Загладете повърхността .
Изпечете сладкиша на 170 гр. за около 40 мин. Оставете го да се охлади върху решетка .Украсете с предвидливо оставени настрана захарни корички и посипете с пудра захар !
Остава да си налеете чашка изстудено лимончело , да отхапете от сладкиша и въздъхнете от лимоновата свежест в топлия летен първи юли :) ! Да ви е сладко :) !
Чаоооооооо !
Перфектно,ще се пробва непременно.
ОтговорИзтриванеЕх, че свежо и вкусно! Направо се размечтах:)
ОтговорИзтриванеМного интересно предложение, Ванче, но изглежда и страшно вкусно.
ОтговорИзтриванеПоздрави с пожелания за слънчев юли! :)
Ивче, ухае чудесно!
ОтговорИзтриванеУсмихната седмица!
Ив, ухае и изглежда страхотно! С пожелания за слънчев и крилат юли!
ОтговорИзтриванеОх Ванюшка, обожавам това питие (моето момиченце редовно ми носи като се прибира в BG)! Абсолютно съм убедена, че и сладкиша с него ще е великолепен! Ама и ти си голяма изкусителка - какви снимки само си направила, как да устои човек!! Целувки и прекрасен ден миличка!!
ОтговорИзтриванеНевероятна е! Надявам се да успея да си намеря рикота, за да мога да я приготвя. Усмивки, Ив! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви , момичета :) !
ОтговорИзтриванеС поздрав за всички ви и пожелание за хубав следобед !
Неустоим и много дъхав десерт,Ваня!И пак толкова красиви снимки ни поднасяш,а лопатката ти за сервиране е невероятна!Сърдечна прегръдка и слънчев юли с много усмивки!
ОтговорИзтриванеВанче, не мога да ти смогна на рецептите.Една от друга по-интригуващи! Блазе му на Роби! чудна торта и прекрасни снимки!поздрави!
ОтговорИзтриванеЛимонена свежест! Отново интересно предложение и прекрасно поднесен сладкиш!
ОтговорИзтриванеПоздрави!