10.06.2019 г.

Тортелини на фурна - Tortellini al forno


Ястие като за забързан понеделник! 


Продукти за две порции:

300 гр. тортелини 
1 моцарела (125 гр.)
400 гр. доматено пюре
щипка пресен босилек
зехтин 
сол
черен пипер
скилидка чесън

В тиган изсипете доматеното пюре и сгъстете на умеререн огън за около 10 мин. Добавете скилидка чесън, щипка пресен босилек и зехтин. Подправете с щипка смлян черен пипер.
Изсипете половината от доматения сос в тавичка. В подсолена вряща вода сварете тортелините  за 4-5 мин. Прецедете ги и изсипете върху доматения сос,  покрийте с останалия. Наредете отгоре накъсаната на парчета моцарела. Изпечете ястието в предварително загрята на 200 гр. фурна за 10-15 мин. Сервирайте веднага! 
Да ви е сладко :)! Чаооо и спорна нова седмица!  



2 коментара:

  1. Ванче, аз пък го нарекох ястие за мързелив петък.
    Мила, за пореден път ти благодаря за мнооогооо вкусната рецепта.
    Поздрави Катя

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря на теб, Кате за желанието ти да опитваш рецептите ми!
      Добре звучи и за мързелив петък :)!
      Хубави почивни дни! <3

      Изтриване