23.12.2019 г.

Бисквитки Коледни звезди - Biscotti Stelle di Natale


Весели и благословени Коледни и Новогодишни празници! 
Желая Ви здраве и много късмет! 
Сигурно отдавна сте направили коледните сладки и десерти! Ще ви споделя и моите, от едно тесто може да направите кростатини и красиви коледни звезди! 


Продукти:
250 гр. брашно
2 жълтъка
100 гр. захар
120 гр. краве масло
2 с.л. прясно мляко 
щипка сол
щипка бакпулвер 
настъргана портокалова кора 
за кростатините:
сливов мармалад
пудра захар




В купа пресейте брашното с щипка сол и щипка бакпулвер. Добавете захарта, прясното мляко,  жълтъците и студеното краве масло нарязано на парчета. Ароматизирайте с настърганата кора на един портокал.  Замесете меко тесто. Загънете го в парче найлон и приберете в хладилник за 1 час.  От охладеното тесто нарежете с формичка звезди. Изпечете на 180 гр.  в предварително загрята фурна за около 8 мин. Охладете на решетка изпечените сладки. Намажете ги с мармалад и слепете. Кростатините оформете направо във формичките, надупчете дъното с вилица и изсипете 2-3 ч.л. мармалад. Изпечете на същатата температура до приятен загар. Охладете на решетка и поръсете с пудра захар и ванилия. 
Сладки празници! Бъдете здрави! :) <3 



2 коментара:

  1. Весели и благословени празници и на вас!
    Здраве и много красиви мигове нека ви съпътстват всеки ден!
    Сладките са разкошни!
    Прегръдки! <3

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, сестричке! Бъдете здрави и благословени и вие!
      Светли празници! <3

      Изтриване