14.05.2022 г.

Обикновен ягодов сладкиш


С две яйца, захар, кисело мляко и шепа ягоди ето ти един обикновен ягодов сладкиш-вкусен и много ароматен! 


Продукти:
2 яйца
200 гр. кисело мляко 
200 гр. брашно
50 мл. слънчогледово олио
170 гр. захар
1 пакетче ванилова захар
1 бакпулвер
настъргана лимонова кора
250-300 гр. ягоди 



В купата на миксера счупете яйцата, добавете захарта, пакетчето ванилова захар и разбийте на гъста пяна. Прибавете киселото мляко и олиото. Изсипете на порции брашното размесено с бакпулвера. Ароматизирайте с настъргана лимонова кора. Застелете правоъгълна тавичка 20/28 см. (ако е кръгла с размер 24 см.) и изсипете приготвената смес. Върху нея на фантазия наредете нарязаните ягоди. 


Изпечете сладкиша на 180 гр. в предварително загрята фурна за около 30-35 мин. Пробавйте за готовност с дървено шишче! 
Охладете сладкиша на решетка и поръсете с пудра захар! 
Да ви е сладко! :) 


 

2 коментара:

  1. Това е истински разкош Ваня.Не съм правила много отдавна подобен с ягоди.Но изглежда превъзходно .
    Поздрави, бъдете здрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Ели!
    Съвсем обикновен сладкиш с достъпни продукти! Но пък много вкусен!

    ОтговорИзтриване