Сладък Коледен хляб

     ЧЕСТИТА КОЛЕДА, ПРИЯТЕЛИ ! ЗДРАВЕ ,КЪСМЕТ И МНОГО ЛЮБОВ!!!

Една италианска рецепта за pan dolce di Natale:
брашно 300 гр.
1 бакпулвер
краве масло 160гр.
захар100 гр.
1 яйце
2 с. л. мастика 
10 гр. анасон
3с. л. сладко бяло вино
стафиди 100 гр.
кедрови ядки 100 гр.
захаросани лимонови и портокалови корички 100 гр.
Брашното размесвате с бакпулвера . Разбивате омекналото краве масло със захарта. Прибавяте яйцето , мастиката и виното. Замесвате меко тесто . Добавяте ядките и оставяте тестото в хладилник за час. Охладеното тесто оформяте на питка , с нож изрявате върху му звезда . Печете на 180 гр. в предварително загрята фурна . Поръсвате питката още топла с пудра захар.
И няколко снимки от българо-италианската ни трапеза от Бъдни вечер :)

 Сарми от истински кисели зелеви листа (за тях благодаря на приятелката ми Гергана),жито с мед и орехи, фокача, пържена риба, морски дарове в сос от бяло вино и домати "чери'', сушени плодове ! 

   Надявам се ,че всички вие сте преживели една истинска ,вълшебна коледна вечер :) !
Чаоооооооооооооо:)))!!!