Бах казала в предния пост ,че ще публикувам някоя и друга по диетична рецепта ...междувременно обаче вчера набързо приготвих едно тирамису за гостуването на приятелка и реших да споделя рецептата ,защото като всяко тирамису става бързо ,много е вкусно и винаги ефектно :)). .....
Ето рецептата:
300 гр. бишкоти ''Савоярди'', 250 гр. маскарпоне , 150 мл. течна сметана , 200 гр.ягоди , 150 гр. захар , 2 с.л. ром , 3 пресни жълтъка .
Намачкайте 100 гр. от ягодите на каша ,добавете 100 гр. захар и 200 мл. вода . Сложете на котлона да се свари на гъст сироп. Когато изстине добавете рома.
В купа разбийте жълтъците с 50 гр. захар до пяна . Добавете маскарпонето като разбивате с миксера на средна скорост. В отделен съд разбийте сметаната на твърд сняг. Добавяйте я малко по малко към маскарпонето като бъркате този път с лъжица от долу на горе. В съда който сте избрали да редите тиранисуто сложете на дъното няколко лъжици от крема . Потапяйте всяка бишкота в ягодовия сироп и редете върху крема . И така ред бишкоти ,ред крем . Завършете с крем . Оставете в хладилник за 2 часа. Преди да поднесете украсете с пресни ягоди и леко поръсете с какао .
Да ви е сладко :) !!!
Чаооооо и хубав и топъл уикенд :) !!!
Това е десертът, на който никога не мога да устоя, както в традиционния му вариант, така и с ягоди, твоето тирамису изглежда възхитително.:-)))
ОтговорИзтриванеКога ли ще стане достатъчно топло и нашето море, за да последвам примера на излизащата от водата русалка?:-)))
Голяма си скица, да знаеш!:-))
Прегръдки, уютна вечер и спокойни и усмихнати почивни дни!
Благодаря ,Мони !
ОтговорИзтриванеАбе да ти кажа то сутринта в 9 морето хич не беше топло ама като си навъртяхме на пръста с една приятелка да направим първия плаж ...нищо не ни спря :)...и съм се озъбила от студ ,а не ухилила от кеф ..:)))
Хубави събота и неделя и за теб ! Голяма прегръдка :*!
Ваня ,обичам те...!Какво вълшебство си приготвила,неустоимо...Това парченце от долу го отнасям ...:)
ОтговорИзтриванеЧудесна фиданка си да знаеш!:)
Пожлавам ви приятна вечер!
Чудесен сладкиш, Ивана! Много ги обичам подобни с плодове. Леки са и много приятни. Твоето тирамиру с ягоди е неустоимо и невероятно предизвикателно!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и прекрасни почивни дни от мен!
Благодаря ,Мире ....:) аха , фиданка вечно парадираща с диета ама като намъкна банския се видя колко я спазва :))) !
ОтговорИзтриванеХубава петъчна вечер и на теб !
Ив, много ме разсмя! Страхотно тирамису, обичам много! Страхотни и на теб почивни дни!
ОтговорИзтриванеГоляма красота, Иве! Подносът е убийствен! А ти си си русалка,гледа кой ти гледа килограмите:) Направо ти завиждам за морето:)
ОтговорИзтриванеТакова изкушение пак си ни изтипосала :),че едва ли човек ще се сдържи да не се присегне да си грабне подносчето.:)))
ОтговорИзтриванеРусалка си наистина а който не те харесва няма вкус !!!!!!!!
Аз си те обичам направо!!!
Прегръдки за скъп приятел, и хубави почивни дни!
Оле,чудесно тирамису,хубав поднос,красива Русалка!Какво още? Ивана, завиждам ти чистосърдечно за близкото на една ръка разстояние море...
ОтговорИзтриванеХубав уйкенд!
Прекрасно е!
ОтговорИзтриванеЕха, Русалке, открихте сезона, а?;)
ОтговорИзтриванеТурамисуто ми е много любимо, но виж, ягоди не бях добавяла. Сега една българска окръглена нерусалка, отива до магазина да се подготви за това изкушение;) Утре де;)
Хубава вечер на теб, чудесно изкушение, сега чакам и диетичната оферта, че аз лично имам нужда да затегна гайките;)))
Еха, любимото ми ягодово тирамису! Много красиво се е получило, а за вкуса съм сигурна защото и аз го приготвят по сходна рецепта.
ОтговорИзтриванеПовече обаче в тази публикация ми хареса русалката! Изглеждаш прекрасно! Хубави почивни дни!
Чувството ти за хумор, обаче, винаги е на линия :-) Много готина плажна снимка!
ОтговорИзтриванеТирамисуто - разкошно! Така дисциплинирано си наредила ягодите и бишкотите - красота!:-)
Ив, искам при теб на морето!!!!!!!! Сладурана си голяма, гледай каква весела снимка - толкова настроение, кипиш от енергия!!! Тирамисуто с ягоди ми е любимо! С удоволствие ще се почерпя! Поздрави, Слънце!
ОтговорИзтриванеИвана,
ОтговорИзтриванемудесен летен вариант на този любим десерт!Става ли вече морето за къпане?Струва ми се хладна водата, а и ти май ранкf си отишла..:-))Изглеждаш много добре и със страхотно настроение и на мен ми се прииска да съм на морето.....но тази седмица съм на тема сладка....то ягоди, череши, вишни...през деня бера, а вечер варя....луда работа...:-)))Както и да е ,стана ми приятно от твоята снимка!
Ванюша,при вас вече моренцето сигурно е чудесно за топване,тук още е хладна водата,а за моите критерии още е направо студена.
ОтговорИзтриванеВеликолепно ягодово тирамису,а в този поднос си го подредила приказно!Много ми хареса,браво!
Тартата от следващата публикация е убийствена и много красиво подредена!Изгледах и източника.Блазе ти,че имаш време за по-връткави неща,аз все нещо набързо приготвям.
Прегръдки и хубава седмица,аморе!
Благодаря ви ,момичета :* ! Прегръдки !
ОтговорИзтриванеЕх, че красиви неща има в този пост!
ОтговорИзтриванеА сега - Бъди готова! - От "Triumph" се изкушават да те поканат за новата им лятна модна фотосесия!
/ И кой, питам се, тогава ще готви на Роби!!!/
Ти си страхотна! Продължавай да ни радваш!
Знам си аз ,че само да се покажа по бански и офертите ще завалят :))).....Разсмя ме , Боряна :)) !
ОтговорИзтриванеСладурана си ти...не си струва цяла година да си на диета заради някакви си дни на плажа..../казва една моя приятелка/.
ОтговорИзтриванеТирамисуто е божествено!
Целувки и прегръдки за теб,Ванюшка!