Нищо ново под слънцето, но когато си го открила за себе си си казваш: еее, опитах един нов вкус и не знам защо съм чакала толкова:)! Дали е най-вкусният сладкиш с моркови не мога да кажа, други не съм правила, но, че е страхотен ви гарантирам!
Продукти:
150 гр. обелени, сурови бадеми
150 гр. настъргани на най-ситното ренде моркови
150 гр. захар
40 гр. брашно
2 яйца
кора от лимон
1/2 пак. бекпулвер
За глазурата:
150 гр. пудра захар
1 белтък
2-3 капки лимонов сок
Смелете бадемите в блендер с 1 с.л. захар и настърганата лимонова кора. В купа смесете брашното и бакпулвера. Добавете настърганите моркови, смлените бадеми, яйцата и захарта. Хомогенизирайте сместа много добре. Намаслете и поръсете с брашно малка тавичка (сладкиша е малък). Изсипете сместа, подравнете и изпечете на 160 гр. в предварително загрята фурна с вентилатор, долна решетка за около 35-40 мин. Пробвайте за готовност с дървено шишче. Не препичайте сладкиша за да остане сочен и с влажна текстура.
Извадете го от фурната и охладете на решетка.
Разбийте с телена бъркалка белтъка с пудрата захар и лимоновия сок до сгъстяване. Изсипете го върху охладения сладкиш. Изчакайте няколо часа докато глазурата изсъхне.
Страхотен:).. ...Да ви е сладко! От мен чаооо!
Ив, любим ми е, но нямам навик често да го правя. Твоят изглежда чудесно! Ще погледна назад, да видя какви си ги вършила, докато нямах интернет :) Поздрави и прегръдки!
ОтговорИзтриванеА е толкова вкусен,Снежи! Аз сега като че ли сега откривам морковите :))! Ауууу колко е лошо без интернет :(!
ИзтриванеПрегръдки и от мен, мила! Хубав следобед!
Обичам морковена торта и съм сигурна, че и този
ОтговорИзтриванесладкиш ще ни се хареса!
Изглежда сочен и влажен :)
Поздрави, Ивче!
Благодаря, Дани...наистина е такъв :)!
ИзтриванеПоздрав и за теб! Хубава вечер1
И аз като теб отдавна се каня на някакъв морковен десерт, ти подсилваш намерението ми с този апетитет сладкиш!
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятна вечер!
Ах, разкош! И какви апетитни квадратчета си отрязла от това ароматно чудо! Поздрави и приятна вечер!
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Ивана!
Всички сладкиши с моркови са най-хубави, няма лоши! Този не отстъпва, прекрасен! Прегръдка от мен!
ОтговорИзтриванеЕй това е сочен сладкиш, направо е прекрасен! Точно такива обичам. Ванче, взимам две парченца за споделена утрешна закуска, да не си ги търсиш. ;)
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
Правила съм версия на морковен сладкиш и споделям напълно мнението ти, че е голяма вкусотия! Да ви е сладко, Ив! :) От мен усмивка :)
ОтговорИзтриванеТолкова красиви парченца, сочни и ароматни, прелест! Лека нощ!
ОтговорИзтриванеАу ... страхотно изглежда Ив :) сочен, направо да го гризнеш от екрана :)
ОтговорИзтриваненищо ново под Слънцето за този който го е опитал, а аз се питам ... какво още чакам?
Прегръдка Ив!
Любим, най-любим е морковеният сладкиш у дома:) Твоят е чудесен, непременно ще опитам с глазура!
ОтговорИзтриванеМного красиво ,и вкусно, и ароматно-просто страхотен вкус.
ОтговорИзтриванеПоздрави,Ванюшка!
Правя го вече.:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви, дами! Да ти е сладко, Матре:)!
ОтговорИзтриванеХубаво утре, момичета!
Аз пък още не съм правила сладкиш с моркови и все въздишам по вашите:). Вълшебно изглежда твоят и с тази сладка глазура, направо съблазън! Честита Пролет, Ив, с пожелания за здраве и безброй усмивки!
ОтговорИзтриванеСтрахотен сладкиш стана. Не съм го снимала, снощи като се прибрах имаше едно микроскопично парченце - колкото да го опитам.
ОтговорИзтриванеА бяха много подозрителни като видяха да стържа морков:)
Свежо, ароматно, красиво и много вкусно...
ОтговорИзтриванеОбичам този вид морковени сладкиши - твоят изглежда прекрасно!
Поздравления, Ваня, честита, усмихната и щастлива пролет!
Да попитам , без мазнина ли е сладкиша ?
ОтговорИзтриванеДа, без мазнина е!
Изтриване