10.01.2022 г.

Конфитюр от боровинки с аромат на лимон и ванилия


Продукти:
500 гр. боровинки
250 гр. захар
200 мл. вода
1 с.л. лимнов сок 
настъргана кора от 1 лимон
2 ванилии


Сложете боровинките в тенджера, посипете ги със захарта и оставете на студено за 24 ч. След като изтече това време налейте 200 мл. вода и сложете съда на умерен огън. Варете сладкото до сгъстяване. Количеството не е много затова за окло 1 час ще имате готов конфитюр! Пет минути преди да свалите съда от огъня добавете 1 с.л. лимонов сок и ароматизирайте с ванилиите и настърганата лимонова кора!
Насипете горещото сладко в бурканчета, моите излязоха 2, затворете добре с капачките и обърнете бурканите надолу до пълното им охлаждане! 
Чаооо! 


 

1 коментар:

  1. Много хубаво сладко. Правя го всяко лято, използвам го за френска селска торта. И, когато ми се хапва нещо сладко

    ОтговорИзтриване