около 1/2 кг. брашно
1 яйце
225 мл. вода
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
20 гр. мая
Маята разтваряме в хладка вода , добавяме останалите продукти и замесваме меко тесто. Оставяме на топло да втаса. Когато тестото удвои обема си , късаме малки топчета ,оформяме като питки , намазваме с разбит с няколко капки прясно мляко жълтък . Отгоре поръсваме с мак или разни други семенца . Оставяме отново за 30 мин. Печем на 180 гр в предварително загрята фурна..Да ви е сладко!
Много са апетитни, ако се направят като сандвичи са приятна изненада за гости:))))))))))))))))))
ОтговорИзтриване