Пиле в бутер тесто

Позабравила съм как не ти достига времето с деца покрай теб ,па макар да са 30 годишни :) .....затова напоследък хем не излизам от кухнята , хем не мога да напиша и една рецепта . Днес обаче от сутринта съм ги изпратила на един плаж до които се стига само с кораб и няма  ни едно капанче  даже за кафе та напълнихме 2 раници със сандвичи , 3 литра вода , няколко пакета бисквити , солети и др. залъгалки , ябълки ,круши и две парчета сладкиш за което моя син каза , че не отива в Африка , но съм сигурна ,че няма да върне нищо :), довечера ще отида да ги посрещна, а сега ми  остана време ...и урааа ...ще напиша и рецепта :) ! 
А тя пристигна на имейла ми и то в момента когато след дълго търсене се снабдих с ей този уред на снимката ... а да ми каже сега някой ,че има случайни неща ! 
За повече подробности и стъпка по стъпка в снимки може да погледнете тук ! 
От рецептата смених само тиквичките  , защото тях ги харесваме само пържени ! 
Но с тиквички или патладжан е много , много вкусно :) ! 

Продукти : 
1 бр. пилешки гърди 
1 пакет бутер тесто 
2 патладжана (от дългите )
100 гр. нарязан на тънки ленти бекон 
2-3 скилидки чесън 
2 дафинови листа 
1 яйце 
сусам 
чер пипер 
зехтин 
сол 

Рецептата спокойно може да нахрани 4 човека , придружена със салатка по желание ! 
Разделете пилешките гърди на две . Намажете ги обилно със зехтин , посолете и поръсете с чер пипер . 
Патладжана нарежете на дълги ,тънки ленти и запечете на сух грил тиган . 
Върху  всяка половина  от месото редете със застъпване лента патладжан , лента бекон . После внимателно подгънете краищата , завийте в стреч фолио и приберете за час в хладилника .

Охладените парчета месо освободете от фолиото и сложете в тиган с 2-3 скилидки чесън , зехтин и дафинов лист . Преместете тигана на котлона и гответе на слаб огън 20 мин. като от време на време обръщате месото . Когато е готово , извадете върху решетка и изчакайте да се охлади . 
Разстелете листа бутер тесто . Отрежете си дълга тясна лента , разделете я на две и върху всяка сложете парче пилешки гърди . 
Върху другото парче бутер , след потапяне в брашно прекарайте валяка ( уреда който се вижда на по-горната снимка ) и внимателно разделете тестото за да се образуват отворите . Ако нямате такъв валяк може да нарежете с прекъсвания    на по около сантиметър тестото  , после разтворете и ще получите ако не перфектна то поне достатъчно добра мрежа . 
Разбийте яйцето и намажете отстрани подложката от бутер върху ,която е сложено месото . Покрийте с бутер - мрежичката , намажете и нея с разбитото яйце . 
Поръсете със сусамови семенца . 
Изпечете на 200 гр. за около 20 мин. Месото е много вкусно и сочно както топло така и студено .
                                                                               Да ви е сладко :) !Чаооооо !