Вкусни топли и студени ...опитайте ги :) !
Продукти :
400 гр. картофи
100 гр. моцарела
1 яйце
щипка чубрица и магданоз
50 гр. сусам
сол
олио за пържене
Обелете и нарежете на парченца картофите . Сложете ги в тенджерка , покрийте с вода (поне 2 пръста над нивото на картофите ) , посолете и варете докато омекнат .
Сварените картофи намачкайте на пюре . Прибавете яйцето , чубрицата и магданоза . Омесете сместа и я приберете за час в хладилника .
Нарежете моцарелата на парчета . От картофената смес правете малки кюфтета , сложете в средата на всяко кюфте по парче моцарела стараейки се да го скриете . Поръсете кюфтенцата със сусам , загрейте олио и изпържете за по 2-3 мин на страна .
Поднесете с млечно - чеснов сос .
Да ви е сладко :) ! Чаоооооо !
Страшно апетитни и златисти!
ОтговорИзтриванеГрабвам бързо едно, толкова е апетитно!
ОтговорИзтриванеЗлатисти и хрупкави, сигурно са много вкусни!
ОтговорИзтриванеОх, Ванче, това е повече от вкусно, ако питаш мен... Чудесна идея, страшно апетитни са се получили!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер ти желая! :)
Не знам дали бих дочакала да ги изпържа, а чак пък да изстинат. Просто са невероятно вкусни! Поздрави, Ив!
ОтговорИзтриванеОООО ама страхотни предложения правиш !
ОтговорИзтриванеХич не ги чакай да изстиват ами пращай насам :))
Прегръдки Ив!
Прекрасни почивни дни
Izglejda mnogo vkusno, prekrasno!
ОтговорИзтриванеMersi za hrubkavata idea :))))
Благодаря ви ,момичета :) ! Хубав и мързелив неделен следобед !
ОтговорИзтриванеЕ тази интерпертация на картофени кюфтета непременно ще направя!Поздрави,Ванюша и благодаря за интересната идея!
ОтговорИзтриванеИзглежда невероятно вкусно! Ще се пробва веднага!
ОтговорИзтриванеЗащо моцарелата се слага в средата, ако се обърка в сместа не е ли по добре?
ОтговорИзтриванеНе е по-добре, защото моцарелата се разтапя и ще остане в олиото!
ИзтриванеМда, вместо чеснов сос предлагам таратор :)
Изтриване