Хлебчета розетка - Panini rosette

Продукти за 8 бр. хлебчета:

500 гр. брашно

10 гр. мая от кубче

300 мл. вода

щипка захар

1 ч. л. сол

2 с.л. зехтин

За да направите розетката на хлебчетата ще ви трябва  този уред за рязане на ябълки от снимката. А иначе омесете тесто най-обикновено, хлебно от посочените продукти. Оствете го да втаса на топло. Готовото тесто разделете на 8 еднакви парчета. 

  

Направете всяко на топка, поръсете с брашно и притиснете уреда от снимката докато се образува розетка. Наредете хлебчетата в тава застлана с хартия за печене леко поръсена с брашно. Изпечетсе на 190 гр. в предварително загрята фурна до приятен загар. Ако искате по-дебела коричка  печете 10-15 мин. по-дълго. 

Хлебчетата не са меки, остават хрупкави дълго, мога да ги оприлича на италиаската чабата! 

Да ви е сладко :)! Чаооо!