Аз тиква обичам и разни тиквени десерти ям, а за тиква с мляко умирам, ама тиквената супа съвсем не ми легна на сърце! Почудих се малко да я готвя ли или не, гледам жълтеят из фейса все любими тиквени супи, пък нали и есен златна навън, тикви се ядат, празник има тиквата, та рекох да я уважа с една супа, знам ли можеше да ми хареса! И не, че не я изядох, сторих инат и изсърбах всичката голяма тенджера дето бях насвяткала, макар още като я готвех да знаех, че ще си я ям сама! Иначе красива я докарах за снимка, ама тази е последната и май днес ще ям друго! И след антирекламата запишете рецептата, знам ли може да ви стане любима!
Продукти:
500 гр. почистена от корите тиква
1 морков
1 стрък селъри
зехтин
сол
200 гр. сирене филаделфия
Нарежете тиквата, моркова и стрък селъри на малки парчета. Покрийте с вода около три пъста над нивото на продуктите. Посолете. Сварете до готовност на зеленчуците. Свалете тенджерата от котлона, добавете филаделфията и 2-3 с.л. зехтин. Пасирайте до гладкост. Ако искате хапнете си я с тиквени семки, ако не изсърбайте я така и да ви е сладко! Като се замисля, става за ядене само трябва да свикнеш с вкуса!
Чаооо! :)
Ваня,
ОтговорИзтриванеправя крем - супи с тиква и различни зеленчуци.Тиквата е много полезна и лека за усвояване храна.Добавям към супата и сушени зеленчуци - сушени домати, тиквички или патладжани както и сушени кореноплодни.Твоята супа е лека, бърза за приготвяне и семпла като продукти.Но точно такава супа е подходяща за някои хора със здравословни проблеми.Така,че страхотна е супата дори и без сирене Филаделфия.Бих добавила малко счукан чесън с орехи.
Поздрави !
Ели, ти ми изреди толкова продукти, че със сигурност ще опитам с някои! Благодаря ти! И да, добре се отрази на стомаха ми! :)
ИзтриванеПоздрави! Хубава вечер!
Много добре ти изглежда супичката! Аз обикновено добавям лук, картоф, сладък картоф и зеленчуков бульон и става доста вкусна - една идея ако решиш да повториш. Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дени! Със сигурност ще повторя, даже днес си купих тиква! :) На мен може да не се хареса особено, но стомаха ми (имам си проблем там) я прие с адмирации! :)
ИзтриванеПоздрави с пожелание за хубава вечер!
За пръв и единствен път ядох тиквена супа приготвена от Ути, миналата година на празника на тиквата в Севлиево. Учудващо много ми хареса, но най-учудващото е, че на Дарката също му хареса. Дотук добре, но не попитахме Ути за рецептата, а и той я беше сготвил в един огроменннн казан :)))
ОтговорИзтриванеЩе и правя поправителен, видяло се се! Ама и Дарката един, тиквена супа да му хареса!😀
ОтговорИзтриванеМного се смях, докато четях рецептата. И аз като вас възприемам тиквата само като десерт. Веднъж направих супа, сама си я изядох и няма да повторя.С уважение- Цвета
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Цвета! Обичям когато ме четат с усмивка!🙂
ИзтриванеПоздави и хубава неделя!
Аз лично съм от тези, които наистина обичат тиквена супа, и да, много я обичам в почти всичките и солени варианти ( и в сладките я обичам). Така че ще опитам може би и твоята рецепта. Но искам да кажа, че по-красива тиквена супа и снимки не съм виждала, така че дори заради това си струва да си я публикувала, дори да не ти е допаднала.
ОтговорИзтриване