Шоколадов кейк с ромов крем

Напоследък публикувам само кейкове , рула и пасти , но не си мислете ,че ядеме само сладкиши :) ! Освен всекидневната паста покрай гостите си похапнах на воля и с ясното съзнание за грях нашенска по блажничка кухня , която сега трябва да изкупвам с 3 км. вървене всеки ден  , а как ме боли коляното :( ....и строг пост :) ! Е , строг , строг не е чак толкова щом все гледам към сладичкото :) ! 

Рецептата за днешното ми предложение е от тук  и освен ,че намалих наполовина продуктите (за да се излапа но набързо :) нищо друго не съм променяла ! Ще запиша продуктите както са в оригиналната рецепта ! 

Продукти : 
За тестото : 
300 гр. брашно
3 яйца 
250 гр.захар 
100 мл. олио
100 мл. прясно мляко 
1 пак . бакпулвер 
50 гр. какао
щипка сол 

За крема:
500 мл. прясно мляко 
2 жълтъка 
80 гр. захар 
60 гр. брашно 
3 с.л. ром 

Първо си пригответе крема . Разбийте леко жълтъците със захарта , добавете рома , брашното и наливайте по малко от прясното мляко като разбивате с обикновена бъркалка до хомогенизиране на сместа . Сложете тенджерката на котлон на умерен до слаб огън и бъркайте докато сместа се сгъсти . 
Отстранете от огъня и оставете крема да се охлади напълно . Разбърквайте го от време на време за да избегнете образувалата се  на повърхността коричка . В купа смесете всички сухи съставки . Добавете яйцата , прясното мляко и олиото.  Разделете кексовата смес на 2 равни части . 
В кексова форма (добре подмазана и набрашнена ) изсипете едната част от сместа , отгоре с лъжица сложете крема и изсипете внимателно другата част  . 
Изпечете кекса на 160 - 170 гр. . Оставете го да се охлади напълно преди да го нарежете . 
                         Знам ,че ще ви хареса :) ...да ви е сладко :) ! Чаоооо и спорна нова седмица :* !