Свеж бананов вкус с аромат на канела!
Продукти за 4 порции:
400 мл. прясно мляко
2 жълтъка
100 гр. захар
50 гр. брашно
1 ванилия
2 банана
щипка канела
В купа разбийте за 3-4 мин. жълтъците със захарта и малко от прясното мляко. Добавете брашното и ароматизирайте с ванилията. Долейте останалото мляко и прехвърлете течноста в тенджерка. Сложете на котлона и бъркайте докато крема се сгъсти. Отстранете от огъня и чак тогава пасирайте бананите (за да не почернеят, ако го направите по-рано). Изсипете пасираните банани при крема и хомогенизирайте добре. Насипете в подходящи чаши. Изчакайте да се охлади и тогава приберете в хладилник за 3-4 часа. Преди поднасяне поръсете с канела!
Да ви е сладко това леко кремче за малки и големи :)! Чаооо!
Вкуснотия и зашеметяващо поднасяне!
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Ив!
Благодаря, Тили, много ласкав коментар! :*
ИзтриванеПрегръдка и прохладен ден ти пожелавам!
Ваня,
ОтговорИзтриванемоята баба така правеше навремето крема - с жълтъци и брашно, но твоят е обогатен с банани.Ще го изпробвам по този начин.Прекрасно поднасяне и чудесни снимки.
Поздрави и весело и прохладно лято !
Благодаря, Ели!
ИзтриванеДа, кремчето е най-обикновено, но много свежо от бабаните! :)
Поздрави! Хубав четвъртък!
Здравейте, при мен се получи зверски сладко, направо не се яде от захар, и по моя преценка освен захарта трябва да се намалят и бабаните на 1, т.к. има вкус само на намачкани банани.
ОтговорИзтриванеСъжалявам,че съм Ви подсладила толкова :(, за нас в къщи беше добре!
ИзтриванеКолкото до бананите, ами крема си е бананов, какъв друг вкус да има!