14.02.2019 г.

Шоколадов сладкиш с орехи - Torta di cioccolato e noci


Наздраве за празника! 


Сладкишът който ви предлагам е от най-обикновените! Приготвя се бързо и може да си го украсите за който си празник искате! Аз му придадох малко романтичен вид за днешния влюбен ден! 


Продукти:
80 гр. брашно
100 гр. захар
2 яйца
100 мл. прясно мляко
60 мл. слънчогледово олио
30 гр. какао
50 гр. смлени орехи
2 к.л. бакпулвер
и още:
100 гр. черен шоколад
бучка краве масло
50 мл. прясно мляко

В купа разбийте с миксер яйцата и захарта. Добавете брашното размесено с бакпулвера и какаото. Излейте олиото и прясното мляко. Прибавете смлените орехи и хомогенизирайте сместа много добре. Тя е почти течна и отначало си помислих да сложа още брашно. Добре, че не го направих, съставките са много добре комбинирани и сладкиша се изпече чудесно. С мека и влажна текстура и наситен какаово-шоколадов вкус. Застелете форма (20 см.) с откопчаващ се ринг с хартия за печене. Изсипете сместа и изпечете сладкиша за 15-20 мин. в предварително загрята на 180 гр. фурна с вентилатор! Охладете готовия сладкиш на решетка. Разтопете на водна баня шоколада с кравето масло. Налейте прясното мляко и бъркайте до гладкост. Излейте разтопения шоколад върху охладения сладкиш. Украсете по ваш вкус! 
Да ви е сладко:)! Чаоооо! 
 
Рецептата е от тук!


7 коментара:

  1. Прекрасен сладкиш!
    Честит св.Валентин и Честит Трифон Зарезан!
    Обичайте се и бъдете щастливи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честит празник и на теб,Боряна!
      Благодаря от сърце за пожеланието! <3

      Изтриване
  2. Ванче,чудесен е.
    Обичайте се и винаги да сте така хванати за ръце както на свадбената ви снимка.
    Поздрави Катя

    ОтговорИзтриване
  3. Нека всичките дни са ти влюбени, Ванче!

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотен е! Скоро го направих вместо торта за рождения ден на родителите ми, много го харесаха! Дори не успях да им сложа свещички - майка ми набързо го разряза от нетърпение! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Васи!
      Живи и здрави да са родителите ти! Радвам се, че сладкиша ви е харесал! 🙂
      И в къщи сме така нетърпеливи когато има шоколадов сладкиш🙂!

      Изтриване