Меки и много ароматни ягодови бисквитки! С малка трайност , затова трябва да ги изядете бързичко :) ! Рецептата е за около 25 броя бисквитки!
Продукти:
1 яйце
180 гр. брашно
40 гр. краве масло
70 гр. захар
1 ванилия
настъргана лимонова кора
100 гр. ягоди
5 гр. бакпулвер
Нарежете ягодите на малки парченца. В купа счупете яйцето, добавете захарта и разбийте за около 5 мин. Излейте разтопеното и леко охладено краве масло. На порции прибавете размесеното с бакпулвера, ванилията и настъргана лимонова кора брашно. Изсипете нарязаните ягоди. Хомогенизирайте добре сместа. Застелете голяма тава с парче хартия за печене. С лъжичка вземете от сместа и оформете на топче голямо колкото орех. Наредете топчетата в тавата. Изпечете за 10-12 мин. в предварително загрята на 180 гр. фурна без вентилатор. Охладените бисквитки поръсете с пудра захар!
Да ви е сладко! :) Чаоооо!
Тук може да прочетете друга подобна рецепта, но с ябълки!
Едно време, като млада, когато нямах отношение към кулинарията, но към модата - да, гледах такива снимки в списание Бурда, накрая и се пренасях в един друг свят...твоите ми носят същото усещане - за романтика, спокойствие и уют...
ОтговорИзтриване