Целувки с маслено - лимонов крем

Продукти:

За целувките:

3 белтъка 

150 гр. кристална захар

щипка сол

3-4 капки лимонов сок

За крема:

70 гр. краве масло

70 гр. пудра захар

настърганата кора на 1/2 лимон 

няколко лимонови капки 

настърган шоколад

цветни топченца

В дълбока купа сложете белтъците, захарта, солта и лимоновия сок. Разбийте всички продукти с миксер до много твърд сняг. Застелете голяма тава  с хартия за печене. Върху нея шприцовайте малки целувки. Загрейте фурната на 100 гр. , сложете тавата в нея и сушете целувките около 3-4 часа. Оставете ги да изстинат вътре. 

За крема разбийте омекналото на стайна температура краве масло със захарта, настърганата лимонова кора и сока. Слепвайте с него две по две целувките и поръсете в средата с настърганшоколад и цветни, захарни топченца. 

                                                                                   Да ви е сладко! Чаооо!